Domaine Gavignet Cremant Blanc de Blancs 2018
Vinolussa

Domaine Maurice Gavignet

Cremant Blanc de Blancs 2018

flag image
Frankrijk
€21,95 EUR
  • Tax included.

In het hart van de Bourgogne, in het prestigieuze Nuits-Saint-Georges, wordt deze elegante Crémant de Bourgogne vervaardigd volgens de traditionele methode. Met 85% Chardonnay en 15% Aligoté is deze cuvée een verfijnde expressie van de Bourgondische stijl, waarin frisheid, finesse en elegantie prachtig samenkomen.

De druiven worden met de hand geplukt en direct na de oogst zorgvuldig geperst. Na een eerste fermentatie blijft de wijn gedurende een jaar op de lies in de tank rijpen. Vervolgens vindt de tweede gisting op fles plaats, waarna de flessen horizontaal verder rijpen op de lies. Deze traditionele werkwijze zorgt voor een verfijnde mousse en geeft de wijn extra elegantie en complexiteit.

Extra Informatie

In het glas heeft deze Crémant een prachtige witgouden kleur. Zowel in de neus als in de mond komt een heerlijke frisheid naar voren, met verfijnde aroma’s en smaken van citrusvruchten en witte bloemen. De mousse is fijn en elegant, terwijl de frisse structuur zorgt voor een mooie balans en een opvallend lange, verfijnde afdronk.

Deze veelzijdige Crémant is uitstekend geschikt als aperitief en daarmee een prachtige keuze voor een feestelijke gelegenheid, cocktailfeest of bruiloft. Ook aan tafel komt hij uitstekend tot zijn recht, bijvoorbeeld bij romige kazen zoals Camembert en Brie. Als afsluiting van de maaltijd vormt hij een heerlijke combinatie met citroen-meringuetaart of een frisse citrus-sorbet.

Een verfijnde en elegante Crémant de Bourgogne met fijne bubbels, frisse citrusaroma’s en een lange afdronk.


Licht
Stevig
Soepel
Tanninerijk
Droog
Zoet
Rond
Fris