Vinolussa
Frankrijk
€21,95 EUR
In het hart van de Bourgogne, in het prestigieuze Nuits-Saint-Georges, wordt deze elegante Crémant de Bourgogne vervaardigd volgens de traditionele methode. Met 95% Pinot Noir en 5% Gamay vormt deze mousserende wijn een prachtige weerspiegeling van zijn Bourgondische herkomst, waarbij finesse, frisheid en karakter centraal staan.
De druiven worden met de hand geplukt en direct na de oogst voorzichtig geperst. Na een zorgvuldige eerste gisting rijpt de wijn langdurig op de lies, waarna de tweede gisting op fles plaatsvindt. De flessen rijpen vervolgens horizontaal verder op de lies, wat zorgt voor extra finesse, complexiteit en een verfijnde mousse.
Extra Informatie
In het glas toont deze Extra Brut zich bijzonder elegant, met zeer fijne bubbels en uitnodigende aroma’s van witte bloemen en verse abrikoos. In de mond is hij fris en verfijnd, met tonen van grapefruit, gele pruim, verse amandel en kamperfoelie. Het lage suikergehalte geeft de wijn een levendige frisheid en een elegante, droge afdronk.
Dankzij zijn verfijnde en frisse karakter is deze Crémant bijzonder veelzijdig. Hij is heerlijk als aperitief, maar kan ook uitstekend gedurende de hele maaltijd worden geschonken. Denk aan asperges, witte vis en oesters, maar ook aan verfijnde desserts zoals abrikozen- of gele pruimentaart en citroen-meringuetaart.
Een elegante Bourgondische Crémant met fijne bubbels, karakter en een mooie balans tussen frisheid en finesse.
Licht
Stevig
Soepel
Tanninerijk
Droog
Zoet
Rond
Fris
Bezig met laden...
Bezig met laden...